Azubis werden Fair Trade-Expert*innen
Fair Trade-Seminartage könnten bald dauerhafter Teil der Ausbildung im Lebensmitteleinzelhandel werden – zumindest, wenn es nach Eine Welt-Promotorin Juliane Markov ginge. Sie schulte die rund 15 Auszubildenden eines Leipziger Lebensmittelhändlers, der Konsum Leipzig eG, in Sachen Fair Trade-Produkte. Die angehenden Verkäufer*innen erfuhren von Anbau- und Produktionsbedingungen und erarbeiteten gemeinsam neue Möglichkeiten der Kundenansprache und Warenpräsentation. Der Seminartag kam dank einer langjährigen Wirtschaftskooperation mit dem Unternehmen zustande, das mit fast 1.000 Mitarbeiter*innen täglich ca. 45.000 Kund*innen in Leipzig versorgt.
Bildquelle: Martin Finke, ENS e.V.
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